منتديات المشتاقون للجنة الاسلامية
الخضراوات 13401710



 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

 الخضراوات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منار السبيل
عضو نشيط
منار السبيل

الجنس : انثى
علم الدولة : الخضراوات Jazaer10
المهنة : الخضراوات Studen10
المشاركات : 496
تاريخ التسجيل : 01/11/2009

الخضراوات Empty
مُساهمةموضوع: الخضراوات   الخضراوات Emptyالخميس نوفمبر 12, 2009 5:38 pm

الخضراوات 211373


فوائد بعض الخضراوات

فوائد الطماطم

ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية
ـ تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة
ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة
ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج
ـ عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم ...
ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة
ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض )
ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط
ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم
ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير
الخضراوات 320319
فوائد البصل

ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية
ـ قاتل للجراثيم وخاصة التي تستوطن الفّم والأمعاء
ـ يُساعد على تحديد نسبة السكر في الدّم
ـ فاتح للشهية ويُكافح الالتهابات الهضمية
ـ يُنشَط عمل القلب والدورة الدّموية
ـ يحتوي على مواد تعمل على تقوية الجهاز العصبي
ـ مدّر للبول والصفراء ويساعد في حالات تشّمع الكبد
ـ يُساعد على خفض الضغط المرتفع وخفض الكولسترول
ـ يُفيد في علاج السعال والالتهابات الصدريّة
ـ يُساعد في طرد البلغم وحالات التسّمم الدموي
الخضراوات 320319
فوائد القرنبيط

ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل البوتاسيوم والكروم
ـ يساعد في تخليص الجسم من السّموم
ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين
ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع
ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم
ـ يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة
ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم
ـ يُعتقد انه يقاوم أمراض السرطان
الخضراوات 320319
فوائد الثوم

ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل الفسفور والكالسيوم
ـ يعمل كمضاد حيوي في مواجهة المرض
ـ يكافح أمراض القلب ويخفّض الضغط المرتفع
ـ يعزّز جهاز المناعة في الجسم
ـ يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدّم
ـ يساعد في علاج أمراض الروماتيزم
ـ يساعد في علاج آفات البشرة مثل الدمامل والجروح
ـ يقاوم السُعال ويعمل على علاج أمراض الجهاز التنفسّي
ـ فاتح للشّهية ويكافح التُخمة
ـ طارد للديدان التي تستوطن في أمعاء الإنسان
الخضراوات 320319
فوائد الخس

ـ غنيّ جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل
ـ غنيّ بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل الأمعاء
ـ يعمل كمهدّي ومسكّن للألم
ـ يقاوم العطش والسُعال الجاف
ـ مدّر للبول ويهدّي الأعصاب
ـ يقي الجسم من سرطان القولون
ـ غنيّ بالفيتامينات وخاصة فيتامين(A ) وفيتامين( س ) المضاد للأكسدة
ـ يُصنع من ورقه شراب خاص بأمراض الأطفال وخاصة أمراض الصدر

فوائد الملوخية

ـ تصنّف من الأغذية المفيدة السهلة الهضم
ـ غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور
ـ تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين(أ ) وفيتامين(ج )
ـ غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك
ـ تحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية
ـ تحتوي على مواد تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات
ـ زيت بذور الملوخية يفيد في علاج بعض الأمراض الجلديّة
ـ يمكن طهي الملوخية خضراء أو جافّة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية كاملة
الخضراوات 320319
فوائد الملفوف

ـ غنّي بالفيتامينات وخاصة فيتامين (ج )
ـ غنّي بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور
ـ يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية
ـ يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام
ـ يساعد في تقوية الشعر والأظافر
ـ يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم
ـ يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج البلغم
ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم
ـ مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم
ـ الملفوف المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل
الخضراوات 320319
فوائد الفول

ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور
ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم
ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم
ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم
ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس
ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم
ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة
ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم
ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول
ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة
الخضراوات 320319
فوائد القمح

ـ يعتبر من أهّم الحبوب المفيدة لصحّة الإنسان
ـ غنّي جدا بالفيتامينات وخاصة مجموعة فيتامين(ب) المرّكب
ـ يحتوي على معادن كثيرة مثل الحديد , الفسفور , السليكون , واليود
ـ يقّوي الجهاز العصبي ويمنح الجسم القوّة والنشاط
ـ يساعد في بناء العظام ويقوي الأسنان
ـ يساهم في تقوية الشعر ويزيده لمعانا
ـ يساعد في عمل الغدّة الدرقيّة
يساهم في تكوين الأنسجة والعصارات الهاضمة -
ـ دقيق القمح يستخدم كعلاج لأمراض الجلد المختلفة0
ـ للاستفادة من جميع هذه الفوائد يجب تناول (الخبز الأسمر) الناتج من طحن حبوب القمح كاملة
الخضراوات 320319
فوائد العدس
ـ يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم
ـ يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب) المرّكب
ـ غنّي بالمعادن مثل الحديد , الفسفور , والكالسيوم
ـ يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي
ـ يساعد في تقوية العظام والأسنان
ـ يساعد في تقوية الدّم
ـ قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك
ـ يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان
الخضراوات 320319
فوائد الجزر

يحتوي المائة غرام من الجزر على 70% من وزنة ماء - 13 غرام سكريات - 5 غرامات بروتين - 50 مليغرام دهون - 8 مليغرام حديد - فيتامين سي و فيتامين أ - يوجد كذلك الجزر على الكالسيوم و البوتاسيوم - يحتوي قشره على 90% من عناصره الغذائية املاح معدنية و فيتامينات
يعتبر الجزر من اكثر الخضار فائدة للنظر فهو يزيد من قوة الابصار , اثبتت الابحاث الحديثة ان اكل الجزر يوميا يساعد في الحماية من سرطان البنكرياس لوجود الالياف و مادة الكاروتين - عصير الجزر جيد في حالة الضعف العام و كثر النعاس و ضيق الخلق والتعب - كذلك عصير الجزر يحمي اللثة من الاصابة بالسرطان و يستخدم في علاج السل و السعال الشديد كما يفيد الاشخاص المصابين بالامساك لوجود الالياف بكمية كبيرة- يساعد في تكاثر الخلايا التي تتكون منها كريات الدم الحمراء و مقاومة الجسم للعدوى و الجراثيم و خصوصا للعيون و المسالك البولية و الهوائية
يمنع المصابين بمرض السكر من الاكثار من تناول عصير الجزر
الخضراوات 320319
فوائد الفاصوليا

يوجد بالفاصوليا نسبة عالية جدا من البروتين شرط ان تكون طازجة القطف - ثبت فعاليتها في تنشيط ضربات القلب و تحسين ادائها لاحتوائها على نسبة من مادة تسمى اينوزيت - تعتبر الفاصوليا مهدئة للاعصاب و مدرة للبول و منقية للدم و مقوية للكبد و البنكرياس
يستخرج من الفاصوليا مستحضر طبي يستطيع وقف نقص كريات الدم البيضاء فقد ثبت مخبريا انها تحتوي على نسبة عالية من حمض النيكوتين المساعد في تجديد كريات الدم و كذلك تحتوي الفاصوليا على مادة تسمى البنتونين و هذه المادة مفيدة جدا في تخليص الجسم و تنقيتة من السموم و تاثيرات الادوية السامة
بعض انواع الفاصوليا يوجد بها مادة سامة تسمى فازين و هذه المادة تتبخر بالطبخ و تفقد ضررها لذا ينصح بعدم اكل هذا النوع طازجا
الخضراوات 320319
فوائد الكوسا

يحتوي المائة غرام من الكوسا على 95% من وزنها ماء - 2 غرام بروتين - 2 غرام دهون - 7 غرامات نشويات - غرام و نصف الياف - وغنية جدا بالفوسفور و الاملاح المعدنية - كذلك يتوفر بها فيتامين سي - فيتامين أ
الكوسا مقاومة لتسمم الامعاء و لا تسبب رواسب بعد هضمها و هي مطهرة بشكل جيد للمعدة و الامعاء و ملينة لهما , تعتبر الكوسا ممتازة للراغبين في الرجيم
شرب عصير الكوسا على الريق يعالج الامساك الحاد , بذور الكوسا يساعد على تسكين الآم التهابات المجاري البولية و الام المثانة و يجلب النوم
الخضراوات 320319
فوائد القرع

يحتوي القرع على حوالي 90% من وزنه ماء - دهون - بروتين - نشويات - حديد - كالسيوم - ونسبة كبيرة من فيتامين أ و فيتامين ب و كثير من الاحماض النافعة للجسم
ثبت ان القرع مفيد جدا لادرار البول و للمصابين بقصور في القلب و الكلى - بذور القرع يساعد في علاج تضخم غدة البروستاتا وذلك بان تنزع قشور القرع و تهرس ثم يضاف اليها الماء الساخن وتحلى بعد عشر دقائق بالعسل وتشرب
شرب عصير القرع على الريق ممتاز في مكافحة الامساك الحاد - تساعد بذور القرع في اخراج الدودة الوحيدة من الامعاء
الخضراوات 320319
فوائد البطاطس

يحتوي المائة غرام من البطاطس على 75% من وزنة ماء 12% الياف و حوالي 25% نشويات 20% كربون و 10 % من الغرام دهون و 13 غرام كالسيوم 1 غرام حديد وفيتامين سي
يؤكد خبراء التغذية بان البطاطس المسلوقة بقشرتها اذا اكلت مع القشر تكون افيد بسبب احتواء القشرة نسبة عالية من الكالسيوم و الفوسفور و الحديد
الخضراوات 320319
فوائد البامية

يحتوي المائة غرام من الباميا على 90% من وزنها ماء - 6 غرام سكريات - بروتين - دهون - الياف - كالسيوم - حديد - فوسفور - فيتامين سي
ثبت ان المادة المخاطية الموجودة في الباميا مفيدة جدا في تهدئة آلام الالتهابات المعوية كما تساعد في علاج التهاب الاغشية المخاطية المغلفة للجهاز الهضمي و الامعاء كما ان الباميا مقاومة للامساك
الخضراوات 320319
فوائد الفجل

يحتوي المائة غرام من الفجل على 85% من وزنها ماء و 15% مجموعة من الاملاح المعدنية و الفيتامينات والنشويات ويوجد في جذور الفجل حوالي 81 مليغرام من فيتامين سي وفيتامين أ
الفجل مضاد للزكام لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سي و مطهر عام ومقوي للعظام و مدر للبول و شرب عصيره على الريق يساعد في علاج الاحماض الصفراوية ويزيل الرمال من المثانة كما انه ينفع في علاج السعال الديكي
كما ان الفجل فاتح للشهية و يوجد بالفجل نسبه عالية من الكبريت المفيد للجلد و الشعر , كذلك يوجد بالفجل نسبه عالية من الحديد المفيد لعلاج فقر الدم
الاكثار من اكل الفجل يسبب مغص بالمعدة لاحتوائه على زيوت طيارة لذلك يستحسن عدم اكله للمصابين بامراض الجهاز الهضمي او المصابين بامراض الكبد
الخضراوات 320319
فوائد الجرجير

يعتبر الجرجير من اكثر الاعشاب اختواء على فيتامين أ , كذلك يحتوي الجرجير على اليود و الكبريت و الحديد وفيتامين سي وعلى مادة خردلية
يفيد الجرجير في تخفيض نسبة السكر في الدم والمساعدة في اخراج البلغم من الصدر والحلق , يعتبر عصير الجرجير مضاد للتسمم الناتج عن التدخين , يوصف الجرجير لعلاج مرض الاسفربوط و حفر الاسنان و لادرار البول كما يستخدم كملين للامعاء , ثبت طبيا ان الجرجير يساعد في عدم نمو الخلايا السرطانية في الجسم , يساعد الجرجير في تنقية الدم ويعتبر مدر جيد للبول
ينصح بشرب عصير الجرجير للمدمنيين على التدخين في حالة اصابتهم بالتسمم من النيكوتين واعراضة الشعور بالغثيان وازدياد الغازات بالمعدة و الحرقان
لا يستحب اكل المراة الحامل للجرجير لكونة عسير الهضم كما ان كثرتة يسبب ارتباكا بالمعده
الخضراوات 320319
فوائد الكراث

يحتوي المائة غرام من الكراث على 90% من وزنة ماء وواحد غرام بروتين و حوالي 5 غرامات سكر و كثير من الاملاح المعدنية والفيتامينات
يساعد الكراث على شفاء السعال المستعصي و القضاء على الامساك و مفيد للدم و مفيد للمصابين بالربو , كذلك الكراث يعتبر منشط للجسم و يساعد على بناء الانسجة الحية , يساعد في علاج الاشخاص المصابين بالروماتيزم فهو مقو للاعصاب و معالج فعال في التهابات المفاصل و علل المسالك البولية
الخضراوات 320319
فوائد البقدونس

يحتوي البقدونس على فيتامين أ - ب - ب2 - ب3 - ب6 - وفيتامين سي والكالسيوم و الفوسفور والبوتاسيوم والكبريت واليود والنحاس والزنك
يعتبر البقدونس فاتح للشهية و مسهل للهضم ومقوي للنظر ويعتبر ضروري لصحة الشعيرات الدموية ونافع لمعالجة اضطرابات العادة الشهرية عند النساء و منشط للجهاز العصبي و التناسلي ومفيد لفقر الدم
الخضراوات 439209
فوائد الفلفل

يحتوي المائة غرام على 16مليغرام حديد و 8 غرامات دهون و حوالي 12 غرام بروتين و 450 مليغرام كالسيوم و حوالي 10% فلفلين وهي المادة الحارقة
ثبت طبيا ان تناول القليل من الفلفل مع بعض وجبات الطعام ينشط المعدة و يقوي الباءة و يحمي من نزلات البرد وخاصة الرشح , الفلفل الابيض مقوي فعال للمعدة و مدر للبول و مانع للغازات
يمتنع عن اكله المصابين بالبواسير او التهابات الكلى او المثانة او قرحة المعدة , والافراط في تناول الفلفل الاسود بكثرة يفسد الدم و يضعف المعده


الخضراوات 139533
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المحبة لله و رسوله
مؤسسة الموقع
المحبة لله و رسوله

الجنس : انثى
علم الدولة : الخضراوات Egypt10
المهنة : الخضراوات Studen10
المشاركات : 1959
تاريخ التسجيل : 20/07/2009

الخضراوات Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخضراوات   الخضراوات Emptyالخميس نوفمبر 12, 2009 10:26 pm

الخضراوات 60193

الخضراوات 72843


الخضراوات Images?q=tbn:QV70Wnupn69QAM:%3Ca%20href=

الخضراوات 761077c3378b2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد مدير
عضو جديد
احمد مدير

الجنس : ذكر
علم الدولة : الخضراوات Magree10
المهنة : غير معروف
المشاركات : 20
تاريخ التسجيل : 28/08/2010

الخضراوات Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخضراوات   الخضراوات Emptyالسبت أغسطس 28, 2010 8:58 pm

يسلمووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخضراوات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المشتاقون للجنة الاسلامية :: الساحة العلمية و الطبية :: منتدى الطب و الصحة العامة :: منتدى الأعشاب و الرجيم-
انتقل الى: