صدور دجاج محشية

المقادير :

صدور دجاج مخليه
جبن شرائح او موزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
زعتر واوريجانو
ليمون
قطعه زبدة

الطريقه :

خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ..





تبليها بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين


ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر





اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها



ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..



قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين



اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )

ثم قدميها بطريقتك الخاصه







بالف هنا وعافيه

اولا اخى فى الله مرحبا بك معنا كعضو جديد فى اسرة منتديات المشتاقون للجنة الاسلامية
و جزاكم الله كل خير على مجهودك الممتاز
تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال

شكرا لمرورك الكريم