الداعية الى الرحمن
كبار الشخصيات
الجنس : 
علم الدولة : 
المهنة : 
المشاركات : 136
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
 |  موضوع: تشيز كيك الأربعاء سبتمبر 09, 2009 2:23 pm | |
|
- 7 بيضات
- 4 علب جبنة فيلادلفيا
- كأس و نصف سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 100 غرام زبدة
- عبوة بسكويت فرنسي
- صلصة تشيز كيك جاهزة
- يفصل الصفار عن البياض ويوضع البياض في الخلاط مع السكر و يخلط جيداً إلى أن يتماسك ثم يوضع جانباً
- في هذه الأثناء يكسر البسكويت جيداً ويخلط مع الزبدة ويفرش في صينية قابلة للفتح
- يوضع الصفار في الخلاط مع الفانيليا وتضاف الجبنة قليلاً قليلاً ويخلط إلى أن يتجانس ثم يوضع عليه الخليط السابق
- يخلط الجميع سويا ثم يوضع فوق البسكويت
- توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350ْ لمدة ساعة ثم تخرج و تترك لتبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة
- قبل التقديم توضع الصلصة حسب الرغبة و تقدم باردة
| |
|
المحبة لله و رسوله
مؤسسة الموقع
الجنس :
علم الدولة :
المهنة : 
المشاركات : 1959
تاريخ التسجيل : 20/07/2009
| | موضوع: رد: تشيز كيك الخميس سبتمبر 10, 2009 7:48 pm | |
| | |
|
